รู้ไหมว่าเมืองเคียวทังโกะในญี่ปุ่นเป็น “เมืองอายุยืน” ที่น่าสนใจมาก! ที่นี่คนอายุเกิน 100 ปีเยอะมาก จนแทบจะเรียกได้ว่าเป็นที่รวมของคนแก่ที่ยังแข็งแรงสุดๆ เลยล่ะ! แถมอัตราการเป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่ของที่นี่ยังน้อยกว่าค่าเฉลี่ยของประเทศเกือบครึ่งหนึ่งอีกด้วย! อะไรมันจะดีขนาดนั้น?
ดร.ยูจิ ไนโตะ ผู้เชี่ยวชาญด้านระบบทางเดินอาหาร ชี้ว่าเคล็ดลับของชีวิตยืนยาวนี้มีที่มาจากอาหารที่พวกเขากินและวิถีชีวิตที่สนุกสนานไม่เบา! คนที่นี่ส่วนใหญ่ทำงานในเกษตรกรรมและการประมง ทำให้ต้องออกกำลังกายแทบทุกวัน แถมยังมีนิสัยการกินที่ดีอีกต่างหาก โดยเฉพาะสองอย่างที่เด่นชัดคือ:
ผัก สาหร่าย และถั่ว – ฟังดูอาจจะธรรมดา แต่รู้ไหมว่าอาหารพวกนี้มีไฟเบอร์สูง ช่วยดูแลลำไส้ของเราให้แข็งแรง!
ข้าวกล้องและธัญพืชไม่ขัดสี – 25% ของผู้สูงอายุที่นี่ชอบกินเป็นประจำ! พวกนี้นอกจากจะอร่อยแล้ว ยังช่วยระบบย่อยอาหารด้วยนะ!
แล้วทำไมอาหารพวกนี้ถึงช่วยให้มีอายุยืนยาว? เพราะมันช่วยรักษาสมดุลของแบคทีเรียดีในลำไส้! ถ้าลำไส้ดี ระบบภูมิคุ้มกันของเราก็จะแข็งแรงด้วย โดยเฉพาะภูมิคุ้มกันที่อยู่ในลำไส้คิดเป็น 70% ของร่างกายเราเลยนะ!
ถ้าลำไส้ไม่ดี ปัญหามันจะตามมาเป็นขบวนเลย ทั้งอักเสบเรื้อรัง สารพิษสะสม จนถึงมะเร็ง! แต่ถ้ารักษาสภาพแวดล้อมในลำไส้ให้ดีได้ รับรองว่าร่างกายจะป้องกันมะเร็งได้อย่างมีประสิทธิภาพ!
ดร.ยูจิ ย้ำว่า ถ้าลำไส้ไม่แข็งแรง มันจะทำให้ภูมิคุ้มกันลดลง ซึ่งอาจทำให้เกิดปัญหากับมะเร็งได้หลายชนิดเลยทีเดียว!
สรุปแล้ว ถ้าอยากมีอายุยืนยาวเหมือนชาวเมืองเคียวทังโกะ ลองเปลี่ยนพฤติกรรมการกินและออกกำลังกายดูสิ! นอกจากจะได้สุขภาพดี ยังได้อยู่กับคนที่เรารักนานๆ อีกด้วยนะ!
